Quando qualcuno se ne va....

Buongiorno a tutti i miei cari lettori/ici....

Sono passati circa 3 mesi dalla mia ultima pubblicazione e me ne dispiace molto, ma si è chiuso un ciclo di vita per me importantissimo, quello della mia cara nonna.

Il 12 Settembre, dopo una stasi di 6 mesi, è volata in cielo, ed ora mi veglia da lassù.

Ma il vuoto lasciato è grande, i silenzi della sua voce ancor di più, le carezze non date fanno male al viso e i ricordi riempiono il mio volto di lacrime.

Voglio ringraziare la donna meravigliosa che era mia nonna, per l'amore che ha saputo darmi, per le fiabe raccontate nel lettone quand'ero piccola, per i baci e le carezze e per ogni sorriso che semplicemente mi ha donato.

Sei speciale e sarai sempre nel mio cuore.

Buone Vacanze

Carissimi, è tempo di vacanze per tutti voi, per noi invece e tempo di fare l'ultima corsa per finire i lavori di costruzione della casa, percui ci armeremo di costume e cemento e finiremo la nostra casina, per averla chiusa entro fine settembre, quindi buon divertimento a tutti!!!
A presto!

Domenica a pranzo da Elisa & Mauro

Ebbene si, un po di vita sociale non guasta, specialmente in questo periodo pieno di impegni per la nostra casetta...(ma finirà prima o poi?) E quando l'invito arriva dalla Eli, e beh...allora andiamo sul sicuro!!

Così, festeggiando il compleanno del caro Mauro, siamo partiti armati di Regalo, Torta su misura e macchina fotografica.
Il pranzo è stato delizioso e, tra le immagini del loro parco, vi lascio una ricettina speciale preparata dalla dolce Elisa...

PACCHERI DI GRANO DURO CON RIPIENO DI BURRATA, TONNO E SPINACI

Per 4 persone:

16 Paccheri di Grano duro

1 Burrata fresca abb.grande

1 confezione di tonno

Spinaci freschi

Olio evo, sale, pepe, timo e origano

In una pentola capiente portate a bollore l'acqua salata con un filo di olio (per non far attaccare i paccheri); quando ha raggiunto la temperatura tuffate i Paccheri e lasciate cuocere secondo le indicazioni sulla confezione, ma tenete presente che più cuociono e più tendono a rompersi, preferite una cottura al dente ed usate pasta di grano duro (elisa ha preferito la "Garofano") per l'elevata tenuta in cottura.

A parte lavate gli spinaci e poneteli in cottura nel cestello a vapore (così conserveranno tutte le qualità nutritive); appena tiepidi mescolateli insieme alla burrata e al tonno, aggiungete olio Evo, sale, pepe timo e origano e frullate delicatamente fino a ottenere una crema morbida.

A cottura della pasta scolatela con attenzione e ponete i paccheri, spennellati con un poco di olio, su un piatto da portata, riempite con la crema preparata, decorate con spinaci e servite.

Si possono gustare sia freddi che caldi. a seconda del vostro gusto, in questo caso sono stati presentati freddi vista la calura estiva1

E dopo il pranzetto un po di riposo nel loro parco, di cui riporto qualche immagine particolarmente suggestiva.

Il Lago e le piante da frutta



Uno scorcio dal quale si intravede il campo da tennis




Una parte della facciata con il mio maritino




Il Laghetto fronte casa pieno di Ranocchie

L'ingresso principale circondato dal salice

Andando verso il lago grande

Dedicato a ....

VAFFANCULO

Dedicato a tutte quelle persone che credono che con l'arroganza vada avanti il modo e che con il dubbio e le accuse si cavi un ragno dal buco

Dedicato a tutte quelle persone che credono che sbattendoti il telefono in faccia l'abbiano avuta vinta

Dedicato a tutte quelle persone che parlano male alle tue spalle e ti fanno passare per la pecora nera

Dedicato a tutte quelle persone che fanno Processi per "Questioni di Principio"

Dedicato a tutte quelle persone che accusano ingiustamente il prossimo e non accettano spiegazioni

Dedicato a tutte quelle persone che ti accusano di essere peggio di Tronchetti Provera quando hai preso solo ciò che ti spetta

Dedicato a tutte quelle persone che insidiano il dubbio nei genitori e li fanno piangere

Dedicato a chi alza la voce quando non sa più come difendersi e ti volta le spalle quando dici il vero

Dedicato a chi sta zitto quando dovrebbe parlare

Dedicato a chi porta avanti le cause degli altri perché è stato "Gonfiato"

Dedicato ai vicini di casa che rompono le palle e ti bloccano i lavori

Dedicato a chi urla con le donne quando sei tu a pagarlo

Dedicato agli ignoranti che sanno tutto loro e non accettano repliche

Dedicato alle donne esaurire che abusano della loro posizione per farti sentire inutile

Dedicato a chi ti fa capire che tutto ciò che hai fatto è sbagliato

Dedicato a chi fallisce ed arte e tu non prendi più una lira

Dedicato a chi importuna le cameriere con battute stupide

Dedicato a chi ti fa piangere

Dedicato ai Parenti Serpenti

Dedicato al prato del vicino dove l'erba è sempre più verde

Dedicato a chi maltratta gli animali e a chi caccia senza regole

Dedicato a chi ti fa sbagliare e poi ti dice "Te l'avevo detto"

Dedicato agli impresari che ti dicono "Domani" e poi non li vedi per tre mesi

Dedicato alle nonne che comprano i Big Bable solo per gli altri nipoti

Dedicato a chi non ti da lo stipendio e ti fa andare in giro con le pezze al culo

Dedicato a chi ti tradisce e nega l'evidenza

Dedicato a chi ti offre il caffè alla macchinetta solo per guardarti il culo

GRAZIE

Dedicato a chi ti fa sorridere quando piangi a dirotto

Dedicato agli amici (pochi) che ci sono sempre

Dedicato a chi spala la cacca al tuo fianco e fa finta di non sentire la puzza

Dedicato agli animali di casa che quando soffri sono sempre al tuo fianco con gli occhietti acquosi

Dedicato a poche nonne che, in fin di vita, ti sussurrano che ti vogliono bene

Dedicato alle mamme che amano incondizionatamente anche quando fanno le egoiste

Dedicato a chi ti ama per come sei

Dedicato a chi ti abbraccia nella notte quando piangi

Dedicato all'orsetto del cuore che non si stufa mai di essere schiacciato

Dedicato a chi ti fa un complimento sincero e ti fa sentire bella

Dedicato ai papà che ti aiutano nei lavori della casetta e non ti dicono mai di no

Dedicato agli amici che ti invitano a pranzo e sopportano le tue lagne e le sbronze

Dedicato a chi ti fa proprio il regalo che aspettavi

Dedicato a chi resta con te fino alla fine della festa e ti aiuta a riordinare

Dedicato agli altri vicini che quando ti vedono buttare il pattume con la faccia incazzusa non ti chiedono come va

Dedicato ai mariti che ti aiutano a sistemare la cucina quando sei stanca morta e ti portano a letto quando sei addormentata sul divano

Ed infine un Grazie dedicato a chi sopporta i blog di libero sfogo.

Il Nostro Nido a 1700 metri s.l.m...

Finalmente, sciolte le nevi e ripulite le strade, siamo riusciti a raggiungere il nostro piccolo nido...Una casettina immersa nel verde, in un Parco Naturale del Piemonte, con un altitudine di 1700 m s.l.m. Circondati da un panorama mozzafiato e dalla natura incontrastata, abbiamo trascorso domenica e lunedì nella totale pace dei sensi. Silenzio, tranquillità e parami coinvolgenti, un Barolo del 1982 e tre Caprioli che, all'imbrunire giocavano nel prato di fronte a noi, regalandoci uno spettacolo di gioia e tenerezza.

Ed eccomi qui...

...alle prime armi con il mio 1° blog: "cheee bello"...come direbbe Zio Mauro...!
Questo semplicemente vuole essere un "racconto" fatto esclusivamente di gusti personali, dalla A alla Z; pubblicherò tante immagini, ricette, cose curiose e interessanti, nella speranza di suggerirvi nuovi stili per la vostra casina, nuovi piatti per i vostri maritini e qualche ideuccia per l'organizzazione del vostro matrimonio o delle vostre feste. Insomma un concentrato di cose belle da fare, gustare e condividere nel vostro tempo libero.
Nell'attesa del 1 post vi lascio con qualche semplice immagine per allietare la vista e aprire la mente alla pace.

...e per conoscermi meglio vi lascio qualche immagine di ciò che mi circonda:

Questa è una delle tante foto scattate quest'inverno nel mio splendido paesino di appena 900 anime, si trova su una piccola collina di circa 600-700 metri di altitudine. E un vero paradiso ...!

Questa è la Chiesa del patrono- La più antica di tutto il territorio della zona , la prima chiesa cristiana sorta dopo l'introduzione e conseguente espansione del cristianesimo (terzo, quarto secolo).







Questo è il piccolo tempio Cristiano -Evangelistico .

Questa è una delle tante torri disseminate in tutta la valle, si trova in una borgata chiamata vicina.

Per concludere vi lascio questo scatto delle prime fioriture di marzo selvatiche, che "la dice lunga" quanto a romanticismo...e la dedico a mio marito, Massimiliano.

A presto.